حافظة طعام تعود لأربعة آلاف عام …اكتشاف آثري جديد في جنوبي العراق

عثرت بعثة أثرية في العراق على بقايا من حانةٍ عموميةٍ تعود لما قبل أربعةِ آلافٍ وسبعِمئةِ عام، في مدينةِ “لكش” السومرية، تضم العديدَ من الأكواب والأواني الخزفيةِ إضافةً إلى وعائين لتبريدِ الطعام، حيث يُعتَبَرُ هذا الاكتشافُ إضافةً جديدةً تسلط الضوءَ على مجتمعِ “بيث نهرين”
وفي أحد أركانِ الغرفة نفسها، عثر المنقبون على وعائين كبيرين مستديرين، وُضِعَ أحدهما داخلَ الآخر مع فراغاتٍ معبأةٍ بقطعِ الفخار، وتوصل الباحثون إلى أنه أولُ جهازِ تبريدٍ من العصرِ البرونزي لتخزينِ المشروبات فيه، كما كشفوا عن فرنٍ كبيرٍ وفناءٍ مليءٍ بالمقاعدِ ومستوعباتِ طعامٍ خزفية، دفعت علماءَ الآثارِ للجزم بأن هذه الغرفةَ كانت حانةً عموميةً ذاتَ يوم.
وتنبع أهمية مدينةِ “لكش” من كونها أكبرَ المواقعِ الأثريةِ في الشرق الأوسط، حيث تزيد مساحتُها عن ستِّمئةِ هكتار، وتم استيطان هذا الموقعِ منذ سبعةِ آلافِ عام، واستمر ذلك إلى الألفيةِ الثانيةِ قبل الميلاد.
ويعتبر الموقعُ أحدَ أكبرِ مواقعِ جنوبِ “بيث نهرين”، حيث تم استيطانُ هذا الموقعِ منذ خمسةِ آلافِ سنةٍ قبلَ الميلاد، واستمرَ إلى ما قبل ألفي عامٍ قبل الميلاد.
ويقود علماءُ آثارٍ من جامعتي “بنسلفانيا” الأمريكية و”بيزا” الإيطالية، حملةَ التنقيبِ في مشروعِ “لكش” الأثري بالتعاون مع مجلس الدولة للآثار والتراث في “بغداد”، والذي تم إطلاقُه عام ألفين وتسعةَ عشر برعايةٍ أممية، واستُخدِمَت فيه تقنياتٌ جديدةٌ مثل التصويرِ الجوي، والتحليلِ الجينيِّ للرفاتِ والبقايا العضوية.